Cuisine & musique • Silver Fourchette : atelier « cuisine musique » seniors
L’association Silver fourchette développe des activités de sensibilisation à destination des seniors pour lutter contre la malnutrition. Le Moloco s’associe à cette démarche en accueillant un atelier sensoriel « Cuisine & Musique » destiné au plus de 60 ans, avec Ophélie Seguin, diététicienne et le Chef Fabrice Piguet.
Au cours de cet atelier les 15 participants ont réalisé 2 propositions culinaires dans deux ambiances musicales différentes proposées par Le Moloco. L’objectif était de lancer le débat sur les goûts et les couleurs et de prendre conscience ensemble que la musique (et la cuisine) est bonne pour la santé !
En fin d’atelier, les recettes ont été dégustées ensemble, de manière conviviale.
ARTISTES ASSOCIES
Fabrice Piguet, Chef cuisinier
Ophélie Seguin, Diététicienne
Atelier Silver Fourchette (c) Stéphanie Durbic
Mardi 21 janvier 2020 16h30 – 19h : atelier « Cuisine & Musique » au Moloco
Atelier proposé par l’association Silver Fourchette
